8 mitos comunes de la nutrición

Siempre pasa. Un estudio de bata blanca o estudio "científico" coloca sus alimentos saludables favoritos en la lista de alimentos malos. Lo reemplaza con alimentos que afirman que son saludables para descubrir que están fuera de moda seis meses después. Lo peor es que los mitos siempre se interponen en el camino como espaldas en el rugby atacando las franjas. Si bien no puede hacer nada sobre los últimos estudios o mala comida listas, puedes disfrutar rompiendo algunos mitos.

Agregue alimentos bajos en grasa a su dieta, son la opción más saludable.

MantequillaLos alimentos bajos en grasa tienen un secreto que están escondiendo. Reemplazan la grasa con ingredientes poco saludables como: • Potenciadores del sabor. • Espesantes. • Sal. • Azúcar. Estas cosas son peores para usted que sus alimentos grasos favoritos. De hecho, el yogur griego con toda la grasa es mejor para usted que las alternativas de yogur bajo en grasa.

Mantente alejado de los lácteos. Es malo para ti.

Probablemente hayas escuchado o leído que los lácteos son malos para ti. Sin embargo, los lácteos son una parte importante de una dieta diaria. Por lo tanto, comer lácteos le proporciona múltiples nutrientes como: • Potasio. • Calcio. • Proteína. Cuando intente perder peso, elija opciones bajas en grasas saturadas.

Todos los alimentos orgánicos son más saludables.

Probablemente lo hayas escuchado miles de veces, pero es un mito. El hecho de que haya comido alimentos cultivados en una granja orgánica no se traduce en saludable. Los alimentos que se producen orgánicamente tienen los mismos niveles de nutrientes. La única diferencia es que los pesticidas y productos químicos utilizados fueron controlados. Así que compre alimentos basados ​​en el sabor, la calidad y la ética, no en la etiqueta.

Evita comer huevos. Aumentan tu colesterol.

ETNT-0512-2011-4_3Este mito parece estar aquí por alguna razón. La verdad es que comer huevos no elevará el colesterol. Por supuesto, si estás comiendo huevos junto con un montón de carbohidratos, entonces el mito es cierto. De lo contrario, en comer huevos en moderación.

Reemplace las comidas con suplementos. Ayudan al crecimiento muscular.

Los suplementos para el desarrollo muscular construyen músculo. No deben usarse como reemplazo de comidas. Ah, sí, en caso de que te lo estés preguntando, puedes desarrollar músculo sin tomar suplementos. Para desarrollar músculo aún necesita: • Régimen de entrenamiento estructurado. • Descanso y recuperación (después de hacer ejercicio). • Buena dieta. El objetivo de los suplementos es acelerar la síntesis de proteínas.

Para el desayuno comer: gachas, gachas y más gachas

La avena es buena para ti porque liberan carbohidratos lentamente. Sin embargo, un desayuno a base de proteínas es una mejor opción para controlar el peso. Tiene otra ventaja, produce menos antojos de azúcar que la avena.

Perder peso. Salte las comidas.

¿Se ha saltado las comidas pensando que puede ayudarlo a perder una o dos libras? Bueno, lo contrario es probablemente cierto. Sí, puede que hayas arruinado tu peso de posibilidades para ese día. Cuando te pierdes las comidas, tu cuerpo entra en modo de hambre. En otras palabras, su cuerpo piensa que nunca volverá a comer y comienza a almacenar grasa. Su metabolismo se ralentiza pensando que necesita ahorrar energía. Además, rápidamente tienes más hambre y tus posibilidades de atracarte más tarde son mayores. Para perder peso, en realidad necesita comer al menos tres comidas al día y dos refrigerios saludables. Las porciones más pequeñas son las mejores.

Come más zanahorias. Podrás ver claramente en la oscuridad.

Se culpa a la ciencia por este mito. Sí, la vitamina A, que se encuentra en alimentos como mangos, batatas y filetes, ayuda a la visión nocturna. Sin embargo, no mejorará su visión nocturna al comer una gran cantidad de zanahorias o vitamina A. Ya sea en el supermercado comprando comida o planeando su plan de comidas, recuerde estos mitos reventados. Olvídate de las zanahorias para una visión nocturna adicional. Probablemente hay algunas gafas que funcionarán mejor. Hay muchos mitos por ahí. Algunas son ciertas. Otros como los mencionados anteriormente no son ciertos.