¿Los lingonberries son el secreto de una dieta saludable?

arándanos rojosLa mayoría de las dietas saludables requieren que renuncies a tus comidas favoritas y aprendas a disfrutar de platos menos excitantes como las verduras. Una fruta emocionante que complementa un pérdida de peso La dieta es el arándano rojo. La investigación sugiere que el arándano rojo puede ayudar a reducir el colesterol al tiempo que complementa una dieta para bajar de peso. Lingonberries también llamados cowberriers, son un elemento básico en Suecia y Finlandia. Estas bayas se cosechan en la naturaleza y se utilizan para acompañar una variedad de comidas y refrigerios. El término lingonberry se deriva del nombre sueco lingon para la especie. Otros términos son: zarzamora, arándano, arándano, arándano bajo y muchos más. Las arándanos se utilizan para hacer mermelada y mermelada, jugo y jarabe. Esta baya contiene una variedad de ácidos orgánicos, vitamina B, vitamina C, vitamina A, potasio, magnesio, fósforo y calcio.

Las arándanos rojos podrían prevenir la obesidad y la diabetes

Como se mencionó anteriormente, un científico sueco ha realizado una investigación y concluyó que arándanos rojos Puede prevenir el aumento de peso, el colesterol alto y el azúcar alto. Esta información se basa en un estudio realizado en la Universidad de Lund utilizando ratones como simulación (ejemplo de prueba) para que un cuerpo humano almacene grasa. Durante este estudio, los ratones fueron colocados en dietas altas en grasas y también fueron alimentados arándanos rojos durante una prueba de 3 meses. Además, la investigación concluyó que los ratones que fueron alimentados con arándanos rojos no aumentaron de peso más que los ratones que fueron sometidos a dietas bajas en grasas con niveles comparables de azúcar en la sangre. Además, los ratones que fueron alimentados con arándano rojo tenían niveles de colesterol más bajos que los ratones que recibieron dietas altas en grasas que no tenían bayas en su suplemento.

Lingonberries vs bayas similares

Durante el estudio administrado por Karin Berger En la Universidad de Lund, el científico también usó otras bayas para ayudar con la investigación. Entre las otras bayas se incluyen las moras, la baya brasileña de Acai, la frambuesa, la mora y las ciruelas pasas. De estos, los ratones que fueron alimentados con lingonberry ganaron menos peso y tenían un colesterol más bajo que los ratones que consumieron las otras bayas que parecían tener un efecto más neutral en los ratones. De hecho, los ratones que consumieron la baya brasileña de Acai aumentaron de peso y retuvieron más grasa en el área del hígado. Los científicos concluyeron que el éxito de los arándanos rojos durante el experimento se debió al contenido de polifenoles y antioxidantes que se encuentran en la fruta. Durante la investigación, las bayas constituyeron aproximadamente el 20% de la dieta de los ratones. Declarado por Karin Berger, "No es realista que los humanos coman una proporción tan alta. Sin embargo, el objetivo no es producir efectos tan dramáticos como en los ratones 'altos en grasa', sino más bien prevenir la obesidad y la diabetes complementando una dieta más normal. con bayas ". Lo que esto sugiere es que, aunque es muy probable que un ser humano no tenga arándanos rojos como el 20% de su dieta general, la investigación indica que implementar el arándano rojo en su dieta puede ayudar a prevenir la pérdida de peso y a reducir el colesterol. La investigación realizada sobre arándanos rojos mostrar los efectos sobre las arándanos rojos en el metabolismo y el colesterol. La tasa metabólica de su cuerpo afecta su capacidad de perder o aumentar de peso. Estas bayas se probaron con frutas similares y con diferentes dietas. La investigación concluyó que las arándanos rojos podrían moderar los efectos negativos de una dieta alta en grasas debido al polifenol y los antioxidantes que se encuentran en la fruta. Incorporando arándanos rojos en forma de mermelada o jarabe complementa una dieta saludable. Los científicos ahora están convencidos de que arándanos rojos tienen efectos positivos para prevenir la obesidad, aunque se seguirán más investigaciones en el estudio realizado en la Universidad de Lund.