El cromo es un mineral requerido por el cuerpo humano en cantidades relativamente pequeñas. Sin embargo, aunque no necesita mucho, sus impactos en la salud son significativos. El mineral se encuentra en cada rincón de la pirámide alimenticia, pero los niveles son a menudo minúsculos y pueden verse afectados por los métodos de cocción y manipulación. Los alimentos que se encuentran con mayor contenido de cromo son cosas como, Brócoli, cebada, avena y otros granos integrales, judías verdes, tomates, lechuga romana, pimienta negra, manzanas, carne magra, queso.

El beneficio más estudiado del cromo son sus efectos sobre la insulina y la glucosa en sangre. Se cree que hasta el 90 por ciento de las personas tienen un nivel bajo de cromo, lo que puede atribuirse a la alta incidencia de diabetes tipo 2. La investigación ha encontrado que podría reducir los niveles de glucosa en sangre en los diabéticos. El cromo también puede ayudar a proteger su salud cardíaca. Se ha demostrado que reduce los triglicéridos, la presión arterial y el colesterol, todos los cuales están asociados con enfermedades del corazón a niveles altos.

También es útil para fines de acondicionamiento físico. Si está buscando aumentar su masa muscular, el cromo puede ayudarlo. Algunos estudios han demostrado que es importante para el desarrollo del músculo magro y mejorar la fuerza.

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