El hierro es un mineral muy importante que se encuentra en el cuerpo humano. Cada célula viva del cuerpo contiene hierro. El hierro ayuda a transportar y distribuir oxígeno en el cuerpo. Sorprendentemente, la deficiencia de hierro es muy común. Los estudios muestran que millones no están obteniendo sus requerimientos mínimos de hierro en sus comidas diarias. Algunos podrían decidir tomar hierro en forma de suplementos o cápsulas y píldoras.

El hierro se encuentra naturalmente en muchos de los alimentos que comemos a diario. Algunas excelentes fuentes de hierro incluyen mariscos, carnes magras, frijoles, vegetales, tofu y productos de granos fortificados. Los estudios muestran que una gran cantidad de mujeres tienen deficiencia de hierro. Ciertamente, las mujeres embarazadas, las mujeres mayores e incluso los adolescentes requieren un impulso adicional de hierro para regular su cuerpo en ciertos momentos. Los signos de que puede tener deficiencia de hierro incluyen falta de aliento, latidos cardíacos rápidos, manos y pies fríos, uñas y cabello quebradizos.

Otros que pueden requerir más hierro incluyen aquellos que hacen mucho ejercicio, las personas que están en un programa de pérdida de peso, las mujeres que están embarazadas o en periodo de lactancia.

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